I Formaggi Campani al Cheese 2013, non solo Mozzarella
Tanti i formaggi della Campania, con i loro produttori, che saranno presenti a Cheese 2013 –la Biennale del Formaggio, dal 20 al 23 Settembre che si tiene a Bra, in Piemonte, a cura di Slow Food...
View ArticleIl Locali del Buon Formaggio campani premiati da Cheese 2013
Anche quest’anno Cheese ha ospitato la premiazione dei Locali del Buon Formaggio, 627 tra osterie, ristoranti e rivenditori che propongono con sapienza una bella panoramica di piccole produzioni di...
View ArticleCaserta si ribella ad Obikà. La risposta di qualche anno fa e le azioni da...
Caserta si ribella: alla mappa illustrativa di Obikà, il grande mozzarella bar presente nelle location più esclusive delle capitali più importanti del mondo. Come Campaniaslow.it avevamo denunciato...
View ArticleMozzarella Dop protagonista a Cheese con Slow Food
Il Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala campana Dop sarà a Bra in Piemonte da domani, 15 settembre, fino al 18 settembre per l’edizione numero venti di Cheese, la Biennale del formaggio...
View ArticleTutti eventi di Mozzarella Dop in tour a Settembre
Sarà un settembre ricco di eventi per la Mozzarella di Bufala Campana Dop. Il Consorzio di Tutela ha messo in campo un vero e proprio tour italiano di promozione del più importante prodotto a marchio...
View ArticleLa Regione Campania a Cheese 2019, ecco il report
La Direzione Generale Politiche Agricole della Regione Campania, come previsto dal calendario fiere 2019 ha partecipato al Cheese 2019, organizzata da Slow Food Italia, Comune di Bra e Ministero...
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