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Channel: cheese – Campania Slow
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I Formaggi Campani al Cheese 2013, non solo Mozzarella

Tanti i formaggi della Campania, con i loro produttori,  che saranno presenti a Cheese 2013 –la Biennale del Formaggio, dal 20 al 23 Settembre che si tiene a Bra, in Piemonte, a cura di Slow Food...

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Il Locali del Buon Formaggio campani premiati da Cheese 2013

Anche quest’anno Cheese ha ospitato la premiazione dei Locali del Buon Formaggio, 627 tra osterie, ristoranti e rivenditori che propongono con sapienza una bella panoramica di piccole produzioni di...

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Caserta si ribella ad Obikà. La risposta di qualche anno fa e le azioni da...

Caserta si ribella: alla mappa illustrativa di Obikà, il grande mozzarella bar presente nelle location più esclusive delle capitali più importanti del mondo. Come Campaniaslow.it avevamo denunciato...

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Mozzarella Dop protagonista a Cheese con Slow Food

Il Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala campana Dop sarà a Bra in Piemonte da domani, 15 settembre, fino al 18 settembre per l’edizione numero venti di Cheese, la Biennale del formaggio...

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Tutti eventi di Mozzarella Dop in tour a Settembre

Sarà un settembre ricco di eventi per la Mozzarella di Bufala Campana Dop. Il Consorzio di Tutela ha messo in campo un vero e proprio tour italiano di promozione del più importante prodotto a marchio...

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La Regione Campania a Cheese 2019, ecco il report

La Direzione Generale Politiche Agricole della Regione Campania, come previsto dal calendario fiere 2019 ha partecipato al  Cheese 2019,  organizzata da Slow Food Italia,  Comune di Bra e Ministero...

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